Theo thống kê thực tế, mỗi nhà hàng – khách sạn có thể phát sinh từ 300–500 lít nước thải/phòng/ngày, chưa kể lượng nước thải lớn từ khu bếp, giặt là và vệ sinh công cộng. Nếu không được xử lý đúng cách, nguồn nước thải này sẽ gây ô nhiễm môi trường nghiêm trọng và vi phạm các quy định xả thải hiện hành như QCVN 14:2008/BTNMT.

Trước yêu cầu ngày càng khắt khe về môi trường, việc đầu tư hệ thống xử lý nước thải nhà hàng khách sạn đạt chuẩn không chỉ là nghĩa vụ pháp lý mà còn là yếu tố bảo vệ thương hiệu kinh doanh bền vững. Regreen Việt Nam mang đến giải pháp lắp đặt xử lý nước thải trọn gói, cam kết đạt chuẩn xả thải, vận hành ổn định và tối ưu chi phí đầu tư cho chủ đầu tư.

Tại sao cần lắp đặt hệ thống xử lý nước thải nhà hàng khách sạn?

Việc đầu tư một hệ thống xử lý nước thải nhà hàng khách sạn bài bản không chỉ là sự tuân thủ luật pháp mà còn là yếu tố sống còn để duy trì hoạt động kinh doanh ổn định. Đặc thù của nước thải ngành dịch vụ này rất khác biệt so với nước thải sinh hoạt thông thường tại các hộ gia đình.

REGREEN chuyên cung cấp hệ thống xử lý nước thải nhà hàng - khách sạn uy tín và chuyên nghiệp

Đặc điểm nước thải từ nhà hàng khách sạn

Nước thải phát sinh từ các cơ sở lưu trú và ăn uống có thành phần ô nhiễm cực kỳ phức tạp, bao gồm:

• Thành phần dầu mỡ động thực vật cao: Đây là "kẻ thù số một" của các đường ống thoát nước. Dầu mỡ từ khu vực bếp nấu, sơ chế thực phẩm nếu không được xử lý qua hệ thống xử lý nước thải nhà hàng chuyên biệt sẽ gây tắc nghẽn đường ống, bốc mùi hôi thối và làm chết vi sinh vật trong các bể xử lý sinh học.
• Hàm lượng chất hữu cơ (COD, BOD) rất lớn: Nước thải chứa nhiều cặn thức ăn thừa, chất thải vệ sinh khiến chỉ số BOD thường dao động từ 200 – 400 mg/L, vượt xa ngưỡng cho phép xả thải trực tiếp.
• Chất tẩy rửa và hóa chất: Nước từ khu vực giặt là (laundry) của khách sạn chứa nhiều chất tẩy rửa, phosphates, làm thay đổi pH của nước và ảnh hưởng đến quá trình xử lý sinh học.
• Lưu lượng không ổn định: Lượng nước thải thường tăng đột biến vào các giờ cao điểm (giờ ăn trưa/tối, mùa du lịch), đòi hỏi hệ thống xử lý nước thải nhà hàng khách sạn phải có khả năng chịu tải tốt (Shock loading).

Yêu cầu pháp lý và môi trường

Tại Việt Nam, các quy định về môi trường ngày càng thắt chặt:

1. Nghị định 08/2022/NĐ-CP: Quy định chi tiết một số điều của Luật Bảo vệ môi trường, yêu cầu tất cả các cơ sở kinh doanh dịch vụ phải thu gom và xử lý nước thải đạt quy chuẩn kỹ thuật môi trường trước khi xả ra nguồn tiếp nhận.
2. Tiêu chuẩn QCVN 14:2008/BTNMT: Nước thải sau xử lý thường phải đạt Cột B (xả vào nguồn nước không dùng cho mục đích cấp nước sinh hoạt) hoặc Cột A (khắt khe hơn).
3. Trách nhiệm xã hội (CSR): Một khách sạn, nhà hàng "xanh" với hệ thống xử lý nước thải đạt chuẩn sẽ nâng cao hình ảnh thương hiệu trong mắt du khách quốc tế và cộng đồng.

Cấu tạo hệ thống xử lý nước thải nhà hàng khách sạn chuẩn

Để đảm bảo nước thải đầu ra trong vắt, không mùi và đạt chuẩn, Regreen Việt Nam áp dụng các công nghệ tiên tiến nhất. Một hệ thống xử lý nước thải nhà hàng khách sạn tiêu chuẩn thường bao gồm các công đoạn khép kín sau:

REGREEN chuyên cung cấp hệ thống xử lý nước thải nhà hàng - khách sạn uy tín và chuyên nghiệp

Các công đoạn xử lý chính

1. Bể tách mỡ (Grease Trap)

Đây là hạng mục bắt buộc và quan trọng nhất đối với xử lý mỡ nước thải bếp. Bể tách mỡ có chức năng loại bỏ 80-90% dầu mỡ thừa và rác thải kích thước lớn. Dựa trên nguyên lý trọng lực (dầu nhẹ hơn nước sẽ nổi lên trên), thiết bị này ngăn chặn dầu mỡ đi vào các bể phía sau, bảo vệ đường ống và bơm khỏi sự cố tắc nghẽn. Kích thước bể được tính toán kỹ lưỡng dựa trên lưu lượng Q (m³/h) thực tế của bếp.

2. Bể điều hòa (Equalization Tank)

Do lưu lượng xả thải của nhà hàng khách sạn dao động lớn theo giờ, bể điều hòa có nhiệm vụ ổn định lưu lượng và nồng độ chất thải. Dung tích bể thường chiếm 30-40% tổng lượng nước thải ngày đêm. Tại đây, hệ thống sục khí sơ bộ giúp xáo trộn nước thải, ngăn mùi hôi kỵ khí phát sinh và điều hòa nồng độ pH.

3. Bể hiếu khí (Aerobic Tank)

Đây là nơi diễn ra quá trình xử lý nước thải sinh hoạt chính. Các vi sinh vật hiếu khí (sống nhờ oxy) sẽ sử dụng chất hữu cơ trong nước thải làm thức ăn để sinh trưởng và phát triển. Quá trình này giúp phân hủy các chất ô nhiễm (BOD, COD, Nitơ, Amoni) thành CO2, nước và năng lượng. Hệ thống máy thổi khí hoạt động 24/7 đảm bảo cung cấp đủ oxy cho vi sinh vật làm việc hiệu quả nhất.

4. Bể lắng (Sedimentation Tank)

Sau quá trình xử lý sinh học, hỗn hợp nước và bùn vi sinh sẽ chảy sang bể lắng. Dưới tác dụng của trọng lực, bông bùn nặng sẽ lắng xuống đáy, phần nước trong sẽ nổi lên trên và chảy sang bể khử trùng. Bùn lắng sẽ được tuần hoàn một phần về bể hiếu khí để duy trì mật độ vi sinh, phần dư sẽ được đưa đi xử lý định kỳ.

5. Bể khử trùng (Disinfection Tank)

Nước trong sau lắng vẫn còn chứa các vi khuẩn gây bệnh như Coliform, E.Coli. Tại đây, hóa chất khử trùng (thường là Clo hoặc công nghệ UV) được châm vào để tiêu diệt 99.9% vi khuẩn, đảm bảo chỉ số Coliform < 3000 MPN/100ml theo QCVN 14:2008/BTNMT trước khi xả ra môi trường.

Thiết bị phụ trợ đi kèm

Một hệ thống xử lý nước thải nhà hàng khách sạn hoàn chỉnh không thể thiếu các thiết bị phụ trợ chất lượng cao:

• Máy bơm nước thải chìm, máy thổi khí (Roots Blower/Ring Blower).
• Hệ thống điều khiển tự động PLC: Giúp hệ thống vận hành tự động, giảm thiểu nhân công.
• Hệ thống đường ống công nghệ (uPVC, HDPE), van khóa, phao điện báo mức nước.

Quy trình lắp đặt hệ thống xử lý nước thải nhà hàng trọn gói tại Regreen

Tại Regreen Việt Nam, chúng tôi xây dựng quy trình làm việc chuyên nghiệp, minh bạch để khách hàng hoàn toàn yên tâm khi giao phó dự án lắp đặt xử lý nước thải trọn gói.

REGREEN chuyên cung cấp hệ thống xử lý nước thải nhà hàng - khách sạn uy tín và chuyên nghiệp

Bước 1 - Khảo sát và tư vấn

Ngay khi nhận được yêu cầu, kỹ sư của Regreen sẽ đến trực tiếp công trình để đánh giá nguồn nước thải, đo đạc lưu lượng và phân tích thành phần ô nhiễm. Chúng tôi cũng khảo sát kỹ mặt bằng (tầng hầm, ngoài trời, hay chôn ngầm) để tư vấn công nghệ phù hợp nhất với diện tích và ngân sách của chủ đầu tư.

Bước 2 - Thiết kế hồ sơ kỹ thuật

Dựa trên số liệu khảo sát, đội ngũ thiết kế sẽ lên phương án thiết kế hệ thống xử lý nước thải nhà hàng chi tiết. Bộ hồ sơ bao gồm bản vẽ 2D, 3D mô phỏng, thuyết minh công nghệ và bảng dự toán chi phí minh bạch từng hạng mục. Khách hàng sẽ hình dung rõ ràng hệ thống của mình trông như thế nào và hoạt động ra sao.

Bước 3 - Thi công lắp đặt

Đây là giai đoạn hiện thực hóa bản vẽ. Đội ngũ kỹ thuật viên lành nghề của Regreen sẽ tiến hành:

• Thi công phần xây dựng (đào hố móng, đổ bê tông hoặc lắp đặt bể Composite/Inox đúc sẵn).
• Lắp đặt thiết bị công nghệ, đường ống, tủ điện điều khiển.
• Thời gian thi công hệ thống xử lý nước thải nhà hàng khách sạn thường kéo dài từ 15-30 ngày tùy thuộc vào quy mô và độ phức tạp của dự án.

Bước 4 - Vận hành thử nghiệm

Sau khi lắp đặt xong, hệ thống sẽ được chạy thử nghiệm (nuôi cấy vi sinh) trong khoảng 7-14 ngày. Regreen sẽ tiến hành lấy mẫu nước thải đầu ra mang đi phân tích tại phòng thí nghiệm độc lập. Khi kết quả đạt chuẩn, chúng tôi sẽ bàn giao hồ sơ hoàn công, hướng dẫn quy trình vận hành cho nhân viên của khách hàng.

Ưu điểm dịch vụ lắp đặt hệ thống xử lý nước thải nhà hàng khách sạn Regreen Việt Nam

Là đơn vị tiên phong trong lĩnh vực môi trường, Regreen tự hào mang đến giải pháp hệ thống xử lý nước thải nhà hàng khách sạn tối ưu nhất thị trường hiện nay.

REGREEN chuyên cung cấp hệ thống xử lý nước thải nhà hàng - khách sạn uy tín và chuyên nghiệp

Công nghệ tiên tiến, tiết kiệm

Chúng tôi ưu tiên sử dụng các công nghệ hiện đại như MBR (Màng lọc sinh học), MBBR (Giá thể di động) hay SBR. Các công nghệ này giúp tiết kiệm 30-40% diện tích xây dựng so với bể truyền thống, rất phù hợp cho các khách sạn trong phố có quỹ đất hạn hẹp. Đặc biệt, chi phí vận hành (điện năng, hóa chất) rất thấp, chỉ khoảng 0.5 - 1 kWh/m³.

Cam kết đạt chuẩn xả thải

Chất lượng là danh dự. Regreen cam kết bằng văn bản: Nước thải sau xử lý đạt 100% quy chuẩn QCVN 14:2008/BTNMT. Ngoài ra, chúng tôi còn hỗ trợ doanh nghiệp thực hiện các thủ tục môi trường, xin giấy phép xả thải nhanh chóng, đúng luật.

Bảo hành & Bảo trì chu đáo

Dịch vụ bảo trì hệ thống xử lý nước của Regreen luôn được khách hàng đánh giá cao.

• Bảo hành thiết bị và công nghệ từ 24-36 tháng.
• Đội ngũ kỹ thuật sẵn sàng hỗ trợ sửa chữa khẩn cấp 24/7 khi có sự cố.
• Cung cấp gói bảo trì định kỳ giá ưu đãi để hệ thống luôn hoạt động bền bỉ.

Bảng giá tham khảo lắp đặt hệ thống xử lý nước thải nhà hàng khách sạn

Nhiều khách hàng thường thắc mắc về giá hệ thống xử lý nước thải nhà hàng khách sạn. Chi phí thực tế phụ thuộc vào công suất, công nghệ lựa chọn và điều kiện thi công. Dưới đây là bảng giá tham khảo giúp bạn dự trù ngân sách:

Lưu ý: Bảng giá trên là ước tính cho dịch vụ lắp đặt hệ thống xử lý nước thải nhà hàng giá rẻ nhưng vẫn đảm bảo chất lượng, bao gồm thiết kế, cung cấp thiết bị, thi công và vận hành thử nghiệm. Để có báo giá chính xác nhất cho công trình của bạn, hãy liên hệ trực tiếp với Regreen.

Việc đầu tư vào hệ thống xử lý nước thải nhà hàng khách sạn không chỉ giúp doanh nghiệp tránh được những rắc rối về pháp lý mà còn góp phần bảo vệ môi trường sống xanh – sạch – đẹp. Với kinh nghiệm thực chiến qua hàng trăm dự án, Regreen Việt Nam tự tin là đối tác tin cậy, cung cấp giải pháp xử lý nước thải khách sạn uy tín, hiệu quả và tiết kiệm chi phí nhất cho bạn.

REGREEN chuyên cung cấp hệ thống xử lý nước thải nhà hàng - khách sạn uy tín và chuyên nghiệp

Đừng để vấn đề nước thải làm ảnh hưởng đến hoạt động kinh doanh. Hãy liên hệ ngay với Regreen để được tư vấn khảo sát miễn phí!